Dans cette vidéo j’explique le lien entre un déséquilibre dans nos apports d’omégas 3 et d’omégas 6 et les états inflammatoires du corps humain. En effet, les voies métaboliques gérant les omégas 3 et omégas 6 sont fortement impliquées dans le contrôle de l’inflammation.
Le schéma ci-dessous montre les liens qui existent entre les deux voies métaboliques. C’est un schéma simplifié destiné à comprendre le lien avec les états inflammatoires et qui me sert de support dans la vidéo.
