Nom latin : Origanum majorana
Nom vernaculaire : Marjolaine à coquille, Marjolaine des jardins
Famille botanique : Lamiaceae
Partie utilisée : sommité fleurie
La marjolaine à coquille appartient à la famille des lamiaceae, on va donc retrouver les quatre caractéristiques des lamiaceae, à savoir :
- Tige carrée
- Feuilles opposées et décussées
- Fleurs labiées
- Tetrakène au fond du calice.
J’explique en détaille ces quatre points dans ma vidéo sur le lamier pourpre.
C’est une plante vivace, mais elle peut être cultivée comme une annuelle. Elle à une base ligneuse, c’est-à-dire qu’elle fait du boit. Elle dépasse rarement 60cm. Les fleurs de couleur blanche à rose violette sont regroupées en grappe dense pédonculée à l’aisselle des feuilles. Les feuilles sont assez petites, généralement de 1 à 4 cm.
C’est une plante originaire du bassin méditerranéen et est cultivée depuis toujours dans des régions comme l’Égypte ou la Grèce. C’est une plante qui demande un bon ensoleillement pour exprimer tout son potentiel olfactif.
Composition de l’huile essentielle de Marjolaine à coquille
D’après le guide Terre Vivante des huiles essentielles
- 1,5% d’alpha-pinènes
- 0,2 à 2,5% de béta-pinènes
- 2,5 à 10% de mycène
- 6 à 8% d’alpha-terpinènes
- 5,5% de paracymène
- 1 à 7% de terpinolène
- alpha-phellandrènes
- 2% de béta-phellandrènes
- 2,5 à 3% de béta-caryophyllène
- 0,1% d’alpha-humulène
- 2 à 5% de linalol
- 14 à 22% de terpinène-1-ol-4
- 0,3% de terpinène-1-ol-3
- 3 à 6% d’alpha-terpinéol
- 4 à 13% de cis-thujanol-4
- 1 à 5% de trans-thujanol-4
- 1% d’acétate de linalyle
- acétate de terpényle
- 2% d’acétate de géranyle
- 0,5% de trans-anéthole
Quelques références scientifiques
L’article de Françoise Couic-Marinier sur la marjolaine
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0515370021004158
Maggio A, Rosselli S, Bruno M. Essential oils and pure volatile compounds as potential drugs in Alzheimer’s disease therapy: an updated review of the literature. Curr Pharm Des 2016;22(26):4011–27.
Mossa ATH, Nawwar GAM. Free radical scavenging and antiacetylcholinesterase activities of Origanum majorana L. essential oil. Hum Exp Toxicol 2011;30(10):1501–13.
Ou, M.-C., Hsu, T.-F., Lai, A.C., Lin, Y.-T. and Lin, C.-C. (2012), Pain relief assessment by aromatic essential oil massage on outpatients with primary dysmenorrhea: A randomized, double-blind clinical trial. Journal of Obstetrics and Gynaecology Research, 38: 817-822.
S. G. Deans, Katerina P. Svoboda. The antimicrobial properties of marjoram (Origanum majorana L.) Volatile Oil. Flavour and Fragrance Journal, Volume 5, Issue 3, pages 187–190, September 1990
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