il m’aurait été difficile de venir en Bretagne, une des terres de culture de l’artichaut, et de ne pas en profiter pour faire une petite vidéo sur cette plante médicinale aux vertus bienfaitrices pour foie !
L’artichaut est une plante de la famille des Asteraceae, mais comme on le mange avant que les fleurs apparaissent, nous n’avons pas l’habitude de voir ses fleurs. c’est l’occasion de les découvrir !
Une fois fleuri on note la ressemblance avec les chardons ou les centaurées par exemple.
Par croisements et sélections successives, on à tellement favorisé le développement des bractées qu’elle sont devenues charnues et intéressantes à consommer. Mais ce ne sont pas dans ses bractées que se trouvent ses propriétés médicinales, mais dans ses feuilles. Ses feuilles qui donnent tout de suite une amertume à notre tisane, mais c’est cette amertume qui la relie au foie. Ce qui est amer est apéritif, ça provoque une réaction du foie pour préparer le corps à la digestion.Si on ne supporte pas l’amertume, on peut limiter le temps d’infusion plutôt que de masquer celle-ci par du sucre ou autre.
C’est avec beaucoup d’émotion que je vous annonce l’ouverture de l’école PhytoGenfi avec pour premier module de formation, la gestion du stress par la phyto-aromathérapie. Cliquez sur l’image pour avoir plus d’infos sur le contenu de la formation.
Pour fêter l’ouverture de l’école je fais une offre de lancement de 30 euros au lieu de 100.
La pratique de l’herboristerie nécessite de pouvoir identifier les plantes même une fois séchées. Il est donc nécessaire de connaître, quand c’est possible, des petites astuces qui permettent d’identifier une plante à coup sûr. En voici une pour la pensée sauvage.
Voici ci-dessous une petite vidéo sur les plantes reminéralisantes utilisées en phytothérapie. Avec la prêle et l’ortie en tête de file !
Avec la conclusion qu’il est toujours intéressant d’ajouter des plantes reminéralisantes à ses tisanes, car une tisane est souvent diurétique et donc fait toujours perdre un peu de minéraux.
On a tendance à opposer les tisanes aux huiles essentielles. Les deux sont des formes galéniques de la phytothérapie, il ne s’agit donc pas de les opposer mais bien de les utiliser à bon escient.
Dans la vidéo ci-dessous, j’en profite pour expliquer pourquoi les différentes formes galéniques ne contiennent pas toujours les mêmes principes actifs alors qu’elles sont élaborées à partir de la même plante.
Un petit point rapide sur l’utilisation de la graine de courge dans la prévention de l’hypertrophie bénigne de la prostate. Mais pas que ! la richesse en nutriment de ces graines fait que prostate ou pas, tout le monde peut en profiter.
Voici quelques liens, pour aller plus loin sur le sujet :
une étude mentionnant l’amélioration des problèmes urinaires
le document de l’agence européenne du médicament pour l’utilisation de la graine de courge
un article sur l’efficacité des graines de courge sur les vers intestinaux