si vous me suivez depuis quelques temps, vous savez à quel point je suis attaché aux divers métiers qui tournent autour des plantes médicinales. À mes yeux c’est comme un acte de résistance dans la mesure où depuis le régime de Vichy le métier d’herboriste a été supprimé.
Le cassis fait partie des plantes intéressantes à connaitre en phytothérapie. Elle est en effet assez polyvalente dès qu’il s’agit de traiter les manifestations inflammatoires.
Informations botaniques
Noms vernaculaires : Cassis, cassissier, groseillier noir Nom latin : Ribes nigrum Famille botanique : Grossulariaceae Parties utilisées : Feuilles, fruits, bougeons
Trouve-t-on vraiment le nombre d’or dans les plantes ? Pour répondre à cette question il est essentiel de comprendre ce qu’est le nombre d’or afin de voir quel sens on peut donner à sa présence ou non dans la nature.
Vous l’aurez compris cet article et cette vidéo s’écartent un peu des thématiques habituelles, mais vous commencez à me connaitre, j’aime bien explorer les sujets connexes.
Qu’est-ce que le nombre d’or ?
Définir le nombre d’or peut se faire de plusieurs façons. En général ce sont des définitions mathématiques. Dans cet article, je vais prendre quelques libertés pour le présenter de manière différente, en le présentant comme un problème de construction. Puisque même si on ne connait pas bien le nombre d’or, on a compris qu’il était plus ou moins utilisé dans les constructions humaines.
Pour construire, un temple, une cathédrale ou une pyramide, on doit certes faire des plans, mais il faut avant tout définir une unité de mesure. Imaginez le bazar si chaque ouvrier utilise une unité de mesure différente ! Par exemple les égyptiens utilisaient la coudée royale qui mesure entre 52 et 54cm. Les architectes égyptiens avaient donc cette mesure de référence sous forme d’un morceau de bois, qui permettait à tout un chacun de calibrer ses outils de mesure.
De cette unité de mesure on peut définir trois formes de base. Un cercle dont le rayon est égal à l’unité de mesure, un carré dont les côtés valent l’unité de mesure et pourquoi pas un triangle.
Maintenant, imaginons l’architecte penser son plan à une époque où les calculatrices n’existaient pas et les outils de mesure n’avaient qu’une précision relative. La seule chose sur laquelle on pouvait se fier c’est notre unité de mesure, qu’il n’est pas forcément facile de diviser de manière précise. Une des façons de contourner ce problème est d’imaginer le plan sous forme de proportions. Construire un plan non pas en utilisant des dimensions mais des proportions. L’idée est donc de chercher une proportion qui pourrait se déduire facilement de notre unité de mesure, grâce aux seuls instruments dont on dispose à savoir, le compas, la règle et l’équerre.
La première idée qui vient est d’utiliser le carré unité car il fait apparaitre une nouvelle mesure grâce à sa diagonale. On peut donc se servir de cette diagonale pour construire un rectangle qui aurait pour largeur notre unité, et comme longueur la diagonale du carré unité. C’est facile à faire, il suffit de reporter la longueur de la diagonale sur l’axe horizontal pour déterminer la longueur du rectangle.
Le rapport entre la longueur et la largeur de ce rectangle est égal à la racine carré de 2 puisque la diagonale du carré est aussi l’hypoténuse du triangle rectangle dont les côtés valent 1. (voir théorème de pythagore 😁)
Nous ne sommes donc pas encore arrivé au nombre d’or, mais ce ratio est un ratio auquel vous êtes familier puisque c’est le ratio d’une feuille A4. En fait c’est le principe du format A quelque chose : le rapport entre la longueur et la largeur de la feuille fait toujours racine de 2. Mais peu importe si notre architecte décide d’utiliser ce ratio pour faire la façade de son bâtiment ou bien pour définir la taille d’une brique, n’importe qui pourra reproduire ce ratio, idéalement en utilisant l’unité de mesure de référence. Mais même si son unité n’est pas tout à fait la même, le ratio sera conservé puisque le raisonnement s’est fait en proportion plus qu’en valeur absolue.
Par exemple, dans le plan suivant (basique j’en conviens) tous les rectangles rouges respectent la proportion et donc peuvent se définir facilement à l’aide de l’unité de hauteur pour le bâtiment qu’on aura choisi.
Mais cette proportion qui vaut racine de 2 n’est pas le nombre d’or. Voyons si on peut trouver une autre façon de faire un rectangle qui se déduit de l’unité de base : en deux mots, trouver une autre proportion qui pourrait amener des propriétés supplémentaires.
Notre point de départ est toujours notre unité de référence. Que ce soit la coudée royale ou le mètre, peu importe. L’idée est de trouver une proportion qui nous permet de passer de l’unité de référence à une longueur L. Mais comme à ce stade il y a une infinité de solutions pour choisir L, on se rajoute une contrainte. On veut que si on multiplie à nouveau L par L ce soit équivalent à additionner le segment unité avec le segment L. Ce qu’on peut représenter par le schéma suivant :
La question est maintenant de savoir si notre contrainte est réaliste et qu’il est possible de trouver une valeur de L pour laquelle la contrainte pourra être respectée. Pour le savoir, il suffit de résoudre l’équation du second degré que notre contrainte fait apparaitre.
Notre contrainte peut être respectée si on prend comme multiplicateur, et donc comme rapport de proportion, la valeur qu’on appellera phi :
À notre époque où on sort les calculatrices de manière automatique, la valeur de racine carré de 5 divisé par 2 ne nous dit pas forcément grand chose. Mais quand on est habitué à calculer à la main, on repère tout de suite qu’il s’agit de la valeur de l’hypoténuse d’un triangle rectangle ayant pour petit côté 1/2 et pour grand côté 1. Ce qui rend facile la construction d’un tel rapport.
Il suffit de reprendre notre carré unité, de prendre le milieu de sa base et de rejoindre le sommet de droite, et reporter cette distance sur l’axe horizontal.
Cette contrainte permettant de préserver les ratios nous a donc donné un rectangle qui se déduit du carré unité et dont les proportions semblent intéressantes.
Voyons ce que cette nouvelle proportion peut amener comme propriété intéressante. Notre contrainte nous a montré que la valeur phi est solution de l’équation L2 – L – 1 = 0
On peut donc écrire phi2 – phi – 1 = 0 ou pour que ce soit plus pratique phi2 = phi + 1
Ca parait anodin mais cette équation veut dire que élever phi au carré revient simplement à lui ajouter 1, ce qui est bien pratique quand on n’a pas de calculatrice. Le calcul est très facile à faire. Mais au delà de ça, une nouvelle propriété apparait.
Repartons de notre unité de référence et appliquons-lui le ratio phi. On obtient un segment de longueur phi. Appliquons maintenant ce même ratio phi à phi. On obtient phi au carré, mais comme phi au carré est égal à phi + 1, le troisième segment est donc égal au segment unité additionné au segment phi. Prenons cette nouvelle mesure et appliquons-lui encore le même ratio phi. Ça nous donne :
phi x ( phi + 1) c’est-à-dire phi2 + phi. Et comme phi2 = phi + 1 c’est égal à phi + 1 + phi c’est-à-dire à 2phi + 1. Et on peut continuer comme ça.
En fait notre opération revient à calculer les différentes puissances de phi qu’on peut à chaque étape ramener à une expression de la forme a x phi + b en remplaçant à chaque fois que phi2 apparait par phi + 1.
Cette particularité du nombre phi permet de facilement utiliser ce rapport. Par exemple si on prend un rectangle unité en format portrait. Sa largueur fait 1 et sa longueur fait phi. Maintenant on souhaite inscrite ce rectangle dans un autre rectangle en format paysage, avec la contrainte que le ratio entre le rectangle unité et le rectangle qui le contient soit également phi. Il suffit que le rectangle en format paysage ait une largeur égale à phi2 et une longueur égale à phi3 . Et comme il y à la place, on met deux rectangles unités dans le rectangle contenant. Sans faire de calculs compliqués, simplement en ayant utilisé le bâton unité et le bâton phi, il est possible de réaliser la façade du temple.
Dans le plan on a les mesure 1, phi, phi2 et phi3, mais pour le construire en vrai, on utilisera la même progression des puissances de phi, par exemple phi10, phi11, phi12, phi13 . Et comme chaque puissance de phi peut se ramener à une expression ( a x phi + b ) dans laquelle b indique le nombre de fois qu’on utilise le bâton unité et a le nombre de fois qu’on utilise le bâton phi.
Raisonner en puissance de phi dans les constructions permet de tout mesurer avec seulement deux mesures de base, l’unité de référence et le bâton phi obtenu à partir de cette unité de référence.
Les triangles d’or
Le rectangle d’or n’est pas la seule figure géométrique dans laquelle on peut faire apparaitre le ratio phi. On peut faire deux triangles respectant ce ratio. Ces deux triangles se retrouvent naturellement dans la construction d’un pentagone.
Tout comme il est très facile de manipuler les rectangles d’or grâce aux puissances de phi, il est également très facile de combiner les triangles d’or. Comme le montrent ces images, tirées de l’article wikipédia sur les triangles d’or.
Grâce aux triangles d’or il est également très facile de tracer un pentagramme.
Le nombre d’or en botanique
Maintenant qu’on a bien compris le nombre d’or, le premier constat immédiat que l’on peut faire c’est que celui-ci apparait naturellement dans toutes les fleurs régulières de type 5, puisque ces fleurs peuvent s’inscrire dans un pentagone. Par exemple ici sur la fleur de pervenche :
On pourra donc faire apparaitre le nombre d’or dans toutes formes pouvant s’inscrire dans un pentagone. Qu’elles soient végétales ou animales.
Néanmoins il y a des façons plus subtiles de le faire apparaitre, notamment dans le tournesol ou la pomme de pin. En effet, quand on observe un capitule de tournesol ou l’arrangement des écailles d’une pomme de pin, on remarque une similitude de structure :
La question est maintenant de savoir si cette structure découle d’une géométrie sacrée ou bien si c’est un phénomène naturel dont on pourrait trouver l’explication. Les arrangements qu’on peut trouver sur les végétaux ont suscité la curiosité au point d’en faire une science, la phyllotaxie.
Comme ça n’aurait aucun sens de recopier l’article wikipédia sur la phyllotaxie, on va se limiter aux résultats qui nous intéressent. Concernant les spirales observées sur le tournesol et la pomme de pin, elles sont la conséquence d’une croissance sous contrainte. Ce qui est le cas également de la croissance de nos bâtons en début d’article, puisqu’on souhaitait une croissance qui préserve le ratio entre deux étapes. Tout comme la suite de fibonacci qui peut être vue comme une croissance contrainte puisque chaque terme de la suite (à l’exception des deux premiers) doit être égal à la somme des deux précédents.
Il s’avère que ce sont également les contraintes auxquelles sont soumis les primordia, c’est-à-dire les embryons de pièces végétales qui les poussent à croitre en générant cette géométrie. Ce qu’on appelle la règle de Hofmeister.
Le plus fascinant dans tout ça c’est que si on compte le nombre de spirales dans un sens et le nombre de spirales dans l’autre, on réalise que ces nombres sont des termes de la suite de Fibonacci, et qui plus est, deux termes consécutifs. Ce qui veut dire que le ratio des nombres de spirales est proche de phi.
Un autre cas dans lequel on trouve phi dans les végétaux, c’est l’angle que font les feuilles entre elles lorsqu’elles poussent le long d’une tige. Lorsqu’une tige pousse, les feuilles viennent au fur et à mesure et il s’avère que l’angle que forme deux feuilles poussant l’une après l’autre forme un angle proche de l’angle d’or dans 80% des cas. L’angle d’or se calcule également avec un ratio mais cette fois-ci en faisant le ratio des arcs de cercle. Dans l’image ci-dessous, a/b = phi.
L’angle que fait la première feuille qui pousse (la feuille numéro 1) avec la deuxième feuille à pousser forme un angle proche de l’angle d’or.
Article en cours de rédaction, veuillez patienter pour la suite…
Apprendre ne peut se faire sans erreurs. Et l’aromathérapie n’y fait pas exception. Dans cette vidéo je vous présente 5 erreurs fréquentes en aromathérapie.
Comment traiter un terrain atopique en aromathérapie ?
Les huiles essentielles sont d’un grand secours pour apporter une amélioration de la qualité de vie des personnes ayant un terrain atopique. Pour autant, les huiles essentielles ne sont pas toujours suffisantes quand les causes du terrain atopique sont plus profonde.
En effet, une carence en micronutriments peut conduire à un terrain atopique de par le lien qui existe entre la carence, le système immunitaire et le terrain atopique.
Pour comprendre la vidéo si les termes Th1,Th2 et Th17 ne vous disent rien, vous pouvez lire cet article avant. Et si vous voulez en apprendre plus sur le fonctionnement du système immunitaire, cette formation est faite pour vous.
Quelques études scientifiques pour aller plus loin.
Il sort beaucoup de livres sur les plantes sauvages, et il est parfois difficile de se faire une idée de ce que vaut un livre. Dans cette vidéo je vous présente le guide des plantes sauvages (Lien non sponsorisé) de Carole Minker au éditions Tana.
Je l’ai trouvé intéressant par le choix des 100 plantes détaillées, qui sont vraiment communes et pour certaines très faciles à reconnaitre.
Nom vernaculaire : Combava, Combawa, Citron vert de la réunion Nom scientifique : Citrus hystrix Famille botanique : Rutaceae Partie distillée : Feuilles
Le combava utilisé par le laboratoire Olica est ceuilli à Piton Saint Leu chez un agriculteur qui n’arrivait pas à valoriser les fruits et qui avait laissé sa culture en friche. Olica a donc donné une deuxième vie à ses arbres.
Qu’est-ce qu’une émulsion ?
Lors d’une distillation on a tendance à séparer l’huile essentielle de son hydrolat. Dans une émulsion on s’efforce de les combiner pour avoir une complémentarité de principes actifs. À cette association, on ajoute une huile végétale pour pour obtenir une émulsion. L’émulsion permet de maintenir en suspension la partie aqueuse dans de l’huile. Ce qui permet de mélanger deux produit qui naturellement ne se mélange pas.
L’émulsion de combava
L’émulsion de combava est donc une association de l’huile essentielle de combava, d’hydrolat de combava et d’une huile végétale, ici le jojoba. Le jojoba n’est pas à proprement parler une huile végétale, c’est plutôt une cire liquide à température ambiante. Le laboratoire Olica propose une gamme d’émulsions de plantes de la Réunion, et c’est une de ces émulsions que j’ai eu envie de tester et qui fait l’objet de cette vidéo.
En lien avec cette vidéo
Pour compléter votre compréhension vous pouvez regarder la vidéo sur les huiles végétales.
Ce qui suit est le contenu de ma newsletter de mars 2023 que j’ai transformé en article suite à plusieurs demandes.
La majorité des huiles essentielles achetées le sont pour traiter des infections. Mais se dire qu’on utilise une huile essentielle anti-infectieuse ne suffit pas toujours.
En général on considère 4 types d’infections :
Virales
Bactériennes
Fongiques
Parasitaires
Pour chacune de ces infections, notre système immunitaire a développé plusieurs stratégies de défense. Chacune de ces stratégies repose sur des opérateurs de l’immunité différents. Des opérateurs de l’immunité innée comme les macrophages, les cellules natural killer, les neutrophiles par exemple, et des opérateurs de l’immunité adaptative comme les lymphocyte T et B.
En immunologie on considère en général 3 types de réponses du système immunitaire.
La réponse Th1, pour faire face aux virus et de manière plus général aux pathogènes qui pénètrent nos cellules.
La réponse Th2, pour faire face aux parasites comme les vers par exemple.
La réponse Th17, pour les pathogènes qui ne rentrent pas dans nos cellules comme la plupart des bactéries par exemple.
Vous vous demandez peut-être pourquoi ces noms bizarres Th1, Th2, Th17. Derrière ces noms énigmatiques se cache simplement le fait que la réponse immunitaire s’articule autour d’une famille de lymphocytes T qui vont venir aider, soutenir, intensifier et orchestrer la réponse immunitaire. « Aide » en anglais se dit « Help ». Ce qui explique le « h » de « Th ». Le chiffre se réfère pour simplifier à la nature des messagers chimiques que les Th vont utiliser pour orchestrer la défense immunitaire.
si par exemple nous prenons une infection virale, la première étape c’est bien évidemment de détecter la menace. Cette détection est réalisée par les opérateurs de l’immunité innée qui vont commencer à réagir. À ce stade l’immunité adaptative n’a aucune information comme quoi il se passe quelque chose. C’est la raison pour laquelle l’immunité innée se débrouille seule. Les premières cellules à détecter le virus vont émettre des molécules qui donnent l’alerte aux soldats de l’immunité innée qui ne sont pas trop loin, et à ceux qui patrouillent en permanence, qui dès qu’ils vont passer à proximité vont rejoindre le champ de bataille.
C’est la principale raison pour laquelle la réponse de notre système immunitaire à une infection virale se passe toujours en deux temps comme on peut le voir sur ce schéma. D’abord les cellules de l’immunité innée, les macrophages et les natural killer qui seront boostées par la production d’interféron alpha et gamma envoyés par les premières cellules à réagir, avant que les lymphocytes cytotoxiques et les anticorps de l’immunité adaptative ne prennent le relais… 4 à 7 jours après le début de l’infection.
Ce que nous apprend ce schéma c’est que les premiers jours d’une infection, il nous faut soutenir le travail de l’immunité innée par les huiles essentielles mais après ça ne sert plus à rien ! À partir du 5ème jour il est plus utile de soutenir l’immunité adaptative.
Et pour que l’immunité adaptative se mette en marche, elle a besoin que des cellules de l’immunité innée qu’on appelle les cellules dendritiques viennent présenter aux lymphocytes T des fragments du pathogène contre lequel est en train de se battre l’immunité innée.
Combattre une infection virale par les huiles essentielles nécessite donc d’agir en deux temps et de commencer par travailler sur les 4 axes suivants pour soutenir l’immunité innée :
Soutenir l’activité des natural killer avec des molécules comme le béta-caryophyllène, le benzoate de benzyle ou l’acétate de linalyle par exemple.
Augmenter l’activité des macrophages avec le zengibérène et l’alpha-phellandrène donc je vous ai parlé dans la vidéo sur l’endométriose.
Soutenir et augmenter l’activité des cellules dendritiques pour activer au plus vite l’immunité adaptative via des molécules comme le calaménène par exemple.
augmenter la production d’interféron alpha et gamma avec des huiles essentielles comme le tea-tree et le niaouli par exemple.
Puis à partir du 4ème ou 5ème jour on cherchera plutôt à soutenir l’immunité adaptative. Ce qui implique également de soutenir l’inflammation les premiers jours, mais chercher à la contrôler en deuxième partie d’infection quand l’immunité adaptative arrive sur le champ de bataille.
Si vous avez envie de mieux comprendre le système immunitaire, ce sont tous ces mécanismes que je détaille dans ma formation sur le traitement des infections par les huiles essentielles. On n’utilise pas les mêmes huiles si le corps à besoin d’activer la réponse Th1, Th2 ou Th17.
Nom vernaculaire : Pin sylvestre Nom latin : Pinus sylvestris Famille botanique : Pinaceae Organe producteur : Rameaux feuillés avec bourgeons
Histoire et symbolique
Il est quasiment impossible de parler du pin sylvestre sans parler de toute la symbolique qui lui est associé. Comme souvent les arbres a feuilles persistantes symbolisent la longévité voire la vie éternelle. Mais c’est surtout la pomme de pin qui engendre une symbolique très riche. La glande pinéale porte se nom à cause de sa ressemblance avec la pomme de pin, et comme cette glande est souvent considéré comme le troisième oeil voire le siège de l’âme, la pomme de pin est vite devenu un symbole dans les sociétés ésotériques et religieuses. En témoigne la pomme de pin de plus de 4 m de haut qui trône au vatican !
en relation avec la vidéo, voici le lien qui documente l’implantation des pins sylvestres de la Bibliothèque nationale François Mitterand.
Voilà un sujet de réflexion que je voulais traiter depuis longtemps car il permet de comprendre que la symbolique a du sens dans l’évolution de notre base de connaissance.
Alors c’est vrai c’est un sujet un peu différent de d’habitude, mais je pense qu’il est important d’en parler.
Qu’est-ce que l’archétype d’une plante ?
Si on reprend la définition philosophique de l’archétype on peut dire que c’est est un modèle idéal à partir duquel est construit dans sa forme, sa matière et sa fin, un sujet. Et dans le cas qui nous intéresse, le sujet c’est une plante. Il existe une autre définition de l’archétype, celle de la psychologie analytique, mais elle s’appliquerait difficilement aux plantes. On reste donc sur la définition philosophique.
Cette définition est intéressante car elle nous permet de comprendre que la notion de modèle nous renvoie naturellement à la notion d’espèce botanique et de monographie.
Qu’est-ce que l’âme d’une plante ?
La notion d’âme, en ce qui concerne la plante, nous renvoie plutôt à ce qui la rend unique, on est donc plus proche de la notion de chémotype. Comme disait Confusius :
La nature fait les hommes semblables, la vie les rend différents
Et c’est exactement ça. Une plante ne peut pas fuir. Son seul mécanisme de défense c’est l’adaptation. Elle s’adapte via son métabolisme secondaire. C’est-à-dire qu’après avoir réalisé son métabolisme primaire à partir de la photosynthèse, elle va se mettre à faire des molécules en fonction de la façon dont elle perçoit son environnement. Car pour s’adapter à son environnement, il faut y être sensible. Elle va donc produire des molécules qui vont lui servir à se défendre, à réguler sa température, à communiquer et bien d’autres choses. Ce qui veut dire que deux plantes de la même espèce cultivées dans des environnements différents ne vont pas exprimer les mêmes molécules, car chaque plante cherchera à s’adapter aux conditions auxquelles elle doit fait face. Et là on commence à sentir que deux plantes de la même espèce ne vont pas forcément exprimer leur archétype de la même façon. Chacune va pouvoir exprimer de la nuance voire quelque chose de très différent de l’archétype.
Bref c’est tout ça que je développe dans cette vidéo.
PhytoGenfi 